Artefrolla al West Bund Food Festival di Shanghai
Un tema che sto sviluppando in questo periodo é quello delle casette delle bambole, veri e propri modellini di casette completamente arredate al loro interno. E ancora mi ritrovo a fare l’architetto, studiando la distribuzione degli spazi e gli arredi su misura, le colonne per reggere il soppalco, i serramenti, le persiane i davanzali…. E’ buffo pensare che in realtà sto facendo una torta!
La casetta nella foto mi ha portato via ben 25 ore di lavoro e per realizzarla ho utilizzato quasi 6 kg di pastafrolla. Le pareti ed il tetto erano composti da 2 strati di frolla uniti assieme col cioccolato per tre motivi, per renderli più resistenti viste le dimensioni ed il peso che dovevano sostenere, per avere il lato bello sia dentro che fuori e da ultimo…perchè così è pure più buona!!
Related posts
Wow!
Altro che pdz!!!
Complimenti!