St. Jakob Duomo di Innsbruck – settembre 2015
Quest’opera rappresenta il Duomo di Innsbruck ed è stata realizzata per una demo durante la Fiera FAFGA che si è tenuta a Innsbruck dal 21 al 24 settembre 2015.
La chiesa è interamente realizzata in pastafrolla. I pezzi sono assemblati tramite pasta di zucchero.
Per la sua realizzazione sono stati utilizzati circa 5 kg di pastafrolla. Sono state necessarie 130 ore di lavoro suddivise tra progettazione, taglio, cottura dei pezzi e loro assemblaggio.