Servizio su ‘Costume e Società’ RAI 2
Tra novembre e gennaio mi è capitato di realizzare tre torte ‘a numero’: un 110 per una laurea (la prossima volta Lorenzo vogliamo anche la lode!) ed un 80 e un 96 per due super compleanni, rispettivamente la mia amica Sig.ra Pasquina e la mia tremendissima nonnina Flaviana.
Il 110 è poi stato decorato con crema pasticcera e lamponi, le altre due con crema ganache e granella di mandorle tostate.
Nessuno vuole mai cominciare la distruzione ma una volta iniziato….rimangono solo le briciole.
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