Artefrolla al West Bund Food Festival di Shanghai
Era parecchio tempo che volevo cimentarmi con un edificio alto e “fuori misura” rispetto al mio forno. L’occasione mi si è presentata per il Sigep di Rimini (17.23 gennaio 2015). Ho realizzato l’Empire State Building alto un metro e mezzo e di ben 16 kg di peso.
E’ stato esposto nello stand della Corman. Era molto elegante nella sua teca di vetro.
Per poterlo trasportare agevolmente (per quanto possibile…) l’ho ideato e realizzato scomponibile in 4 pezzi, con un’anima interna in legno che a seconda delle occasioni può essere messa o no. L’empire ha poi partecipato al concorso “Arte in cucina” al Ristorexpo di Erba (18 febbraio 2015), è stato esposto insieme a Gotham City agli ” Internazionali di Marina di Massa” (22-26 febbraio 2015) ed anche a Milano in Via Giannone 3 presso Garibaldi Connection nell’ambito degli eventi Fuorisalone dal 13 al 19 aprile 2015.
Devo confessare che quest’artefrolla è stata una bella gatta da pelare, monotono da morire, non ne potevo più di far finestrelle! Ma la parte più complessa è stato il montaggio, soprattutto perchè essendo diviso in quattro pezzi dovevo far si che i pezzi combaciassero prefettamente…e si sa, in forno la pastafrolla fa un po’ quel che vuole…..Ora che è fatto invece mi piace, perchè è meno delicato degli altri, veloce da montare e relativamente facile da trasportare, solo due scatole!!!
Le belle foto qua sopra sono state fatte dal fotografo Filip Gabriel, ne approfitto per ringraziarlo ancora.
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Le belle foto qua sopra sono state fatte dal fotografo Filip Gabriel che ringrazio
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Bellissimo, io mi cimento con la pasta di zucchero e conosco la difficoltå di simili crazioni. Eppure è proprio la sfida di queste difficoltá che spronano a farle e continuare.
Grazie Marisa per i complimenti, è vero, le difficoltà aguzzano l’ingegno! Buon lavoro a te.