CORSI

Non vi attira l’idea di creare una torta decorata, bella, originale e gustosa fino all’ultima briciola? Profumata ed invitante e che non perde mai la sua connotazione di dolce? Permettetemi una breve digressione… La moda in fatto di cake design sta andando in una direzione un po’ estrema, torte che non sembrano più torte,  tanto assomigliano ad oggetti vari di uso comune. Spesso bellissime, esteticamente perfette ma che personalmente non riesco più ad identificare come “cose da mangiare”, né per il profumo, né per i colori e a volte nemmeno per la consistenza. Sono ricoperte di decorazioni potenzialmente commestibili (zucchero puro, coloranti e non si sa che altro) che però quasi sempre vengono messe da parte e non vengono mangiate…e per fortuna, direi!

Ecco, riguardo a questo discorso le mie Artefrolle sono proprio controcorrente! Sono contemporaneamente la torta e la decorazione, e si mangiano fino all’ultima briciola, senza scarto alcuno. E poi sono divertenti da mangiare, i bimbi ne vanno matti…(ma gli adulti non sono da meno), ognuno si prende il proprio pezzetto con le mani, giusto quello che preferisce e mai nessuno rimane a bocca asciutta.

A CHI SONO RIVOLTI I MIEI CORSI

A tutti quelli che vogliono imparare a creare torte e decorazioni originali con la pastafrolla, piccoli e grandi manufatti da gustare o regalare in mille occasioni. Spesso i corsi possono essere frequentati anche con i propri bambini. Organizzo anche corsi solo per bambini.

Inoltre mi rivolgo anche ai professionisti che vogliono approfondire la tecnica della pastafrolla artistica.