A ottobre ho partecipato ad un concorso virtuale di torte su facebook, la Cake design italian festival competition, organizzata dall’agenzia Silovoglio in attesa della seconda edizione del Cake design italian festival che si terrà a fine maggio allo Sheraton di Malpensa. Le torte che hanno partecipato erano circa 450, tutte meritevoli ed alcune veramente molto…
DettagliEcco un’altra torta per un altro piccolo amico. Questa volta ho realizzato una casetta tutta circondata da una staccionata ed un recinto pieno di pecorelle bianche e nere. La base era da 35×25 cm ma avrebbe pootuto essere anche più grossa data la quantità delle cose che ho voluto metterci sopra. Le pecorelle erano così…
DettagliLa chiesa di Sant’Abbondio a Como è tra le più note della città, è una basilica romanica con una peculiarità, 2 notevoli campanili gemelli. Quando questo giugno il fotografo della Provincia di Como, Carlo Pozzoni, mi ha chiesto un’artefrolla da fotografare per poter scrivere un articolo sulle mie torte, ho deciso di riprodurre proprio Sant’Abbondio,…
DettagliLa serie dei paeselli è assai lunga e dalle mille varianti. Hanno allietato le feste dei miei nipotini, di mio figlio e di altri piccoli amici per anni. Non sono solo suggestivi da vedere ma anche molto divertenti da mangiare, dopo un primo momento in cui nessuno osa iniziare e ciascuno prenota il pezzo che…
DettagliIl Duomo di Milano è l’artefrolla più complicata che abbia mai fatto, l’ho realizzata due volte ed entrambe le volte ci ho messo 17 ore di cui 4 ore per il montaggio. Ma prima di “mettere le mani in pasta” ne ho avuto di lavoro da fare…..c’è tutto un progetto dietro ogni creazione che forse…
DettagliQuesta artefrolla ha una sua storia particolare. Mio suocero e suo nipote (nonchè mio) festeggiano gli anni insieme, quest’anno era un anno veramente speciale, il primo compiva 80 anni e l’altro 18 anni, due età entrambe da festeggiare con qualcosa di speciale. Così è venuta fuori questa artefrolla 18+80. Spero che mio suocero non si sia…
Dettagli
Questa artefrolla è stata ispirata dalle splendide ville Palladiane che ho studiato all’università. Una particolarità, per decorarla ho tagliato le mandorle a quadretti….fa parte di quelle cose che si fanno una sola volta nella vita….mai più!!!
Questa artefrolla è stata realizzata per festeggiare un anniversario di nozze, rappresenta la chiesa in cui si erano sposati anni prima. L’ho sempre trovata un’ idea romantica.